うさうさるいひめ♪

うさぎの「塁」と「媛」、人間の「ぽむ」の のほほんな日常~  「塁」はうさぎ専門店出身、「媛」は静岡で保護され、たくさんの人の手と愛により日本を半周し愛媛へやってきました。

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獺祭 発泡にごり酒50


山口県岩国市 旭酒造
「獺祭」

獺祭と出会ったのはもうかれこれ10年も前だと思います。
たまたま居酒屋さんで飲んだのです。
市内の酒屋さんをさがしてもどこもあつかってなく途方にくれたのを覚えています。
少し前にテレビで取り上げられたとかで、現在品薄だそうです((T_T))
そんなに大きな蔵ではないので、需要に供給がおいついていないようです。
でも需要に追い付こうとフル回転以上に生産してクオリティーが落ちるよりは品薄、品切れのほうが良いと私は思います。
自分が地道に開拓してきた銘柄をテレビや雑誌で取り上げられるのは複雑な気持ちです。

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ぽむ

Author:ぽむ
ぽむです。
青い国四国・伊豫の国でうさぎと暮らしています。
医療福祉のお仕事やってます。タクテイールケア・アロマテラピーが好きです。日本酒(特に無濾過純米酒)が大好きです~♪ よろしくお願いします。











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